亚博2018备用范文网
亚博2018备用网是收集亚博2018备用最好最全的论文网站,为您写亚博2018备用提供相关范文参考!
首页 亚博2018备用 亚博yaboApp 亚博手机版娱乐登录 职称论文 MBA亚博2018备用 MPA论文范文 自考亚博2018备用 学年论文 汉语言文学亚博2018备用 会计亚博2018备用
您当前位置:亚博2018备用范文网 >> 市场营销亚博2018备用 >> 浏览文章 食品安全与社会市场营销观念
食品安全与社会市场营销观念
[提要] 本文对食品安全的涵义进行解读,列举触目惊心的一些食品安全事例,分析出现食品安全理由的关键在于企业没有真正贯彻社会市场营销观念,没有履行企业的社会责任,并对企业如何贯彻社会市场营销观念提出一些解决办法。
  关键词:食品安全;社会市场营销观念;企业社会责任;消费者利益;社会利益
  :A
  原标题:由食品安全理由谈企业如何贯彻社会市场营销观念
  收录日期:2013年9月22日
  一、社会现存的食品安全理由
  1、什么是食品安全。目前食品安全的含义有三个层次:第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本存活所需的膳食。要求人们既能买又能买得起存活生活所的基本食品;第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等理由;第三,食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
  日常所说的食品安全主要是指第二种:食品质量安全。指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生理由”。
  食品是每天每个人都离不开的,是存活的基本条件。食品安全是至关的。可是,近年来,食品安全事件接连不断,以至于让每个人都怀疑每天吃进去的食物是否安全、是否有毒,甚至是否会致命。
  2、近年来频发的食品安全事件。几年前的三鹿奶粉、瘦肉精、苏丹红、地沟油等震惊国人的食品理由已经让胆战心惊了。可是,每次事情发生后好像并没有引起政府、企业和老百姓的真正,没有从根本上解决理由。相反,食品安全理由愈演愈烈,从国内至国外,都不断爆出类似的新闻。国内,在老酸奶和果冻里渗入用破皮鞋、皮革下脚料做的工业明胶。一些药用胶囊厂用皮革废料生产的明胶做原料,导致生产出来的胶囊中金属铬含量超标,使药用胶囊人们谈之色变的毒胶囊。还有前段时间刚刚发生的“挂羊头,卖鼠肉”事件,简直骇人听闻。国外也是不甘示弱,由前段时间发生的“挂牛头、卖马肉”事件,到现在的世界最大乳品出口商恒天然食品的“肉毒杆菌”事件。真是一浪接着一浪,一浪比一浪高。听起来匪夷所思的事情就发生在身边。
  一件接一件的食品安全理由已经令防不胜防了。理由到底是什么呢?除了所说的老百姓的安全意识不强,国家的政策法规不健全,笔者认为其根本理由还在于企业自身。企业一方面呼吁“顾客是上帝”,“顾客是亲人”,一方面又违背营销道德,抛弃社会责任,将消费者利益和整个社会的长远利益抛到九霄云外。生产企业、销售企业要从生产、销售的每一个环节抓起,真正贯彻企业的社会市场营销观念,承担起企业自身的社会责任。
  二、社会市场营销观念的涵义
  社会市场营销观念产生于20世纪七十年代,西方资本主义国家出现通货膨胀、能源短缺、环境污染严重、消费者保护运动盛行的新形势下。当时由于市场营销的发展,一方面给企业和广大消费者带来巨大的利益;另一方面又由于企业一味追求利润的最大化,忽视了消费者和整个社会的长远利益,出现了假冒伪劣产品及虚假广告,并造成了环境污染,破坏了生态平衡,引起了广大消费者的极大不满,从而掀起了消费者权益保护运动和保护生态平衡的运动。这些迫使企业的营销活动在考虑自身利润的同时,考虑消费者的利益和整个社会的长远利益。在这种形势下,1971年杰拉尔德·蔡尔曼和菲利普·科特勒最早提出了“社会市场营销”的概念。它是对市场营销观念的修改和补充。社会市场营销观念认为,企业的任务是确定目标市场需求、 和利益,并且在保持和增进消费
关于食品安全与社会市场营销观念相关论文

Copyright (c) 2003 亚博2018备用范文网:http://www.667t.com All Rights Reserved 免费提供各专业亚博2018备用范文